«Είναι τρελό πώς άλλαξε η ζωή μου. Ίσως κάποια μέρα γράψω βιβλίο για αυτή την ιστορία. Στην αρχή ήταν περίεργα τα πράγματα. Όμως είχα προετοιμαστεί για τα δυσκολότερα. Αισθάνομαι πολύ όμορφα. Πολύ καλύτερα από ό,τι στο Μόναχο. Τρεις φορές την εβδομάδα τρώω σουβλάκι. Παίζουμε καλό ποδόσφαιρο και χρησιμοποιούμαι τακτικά. Ο κόσμος με συμπαθεί και στο δρόμο με χαιρετούν. Σε κάθε εντός έδρας παιχνίδι το γήπεδο είναι κατάμεστο με 36.000 φιλάθλους. Αυτό με ανατριχιάζει».

Με δεδομένο ότι το συμβόλαιο του με τον Ολυμπιακό λήγει το 2013, ο Χολέμπας τόνισε: «Μπορώ κάλλιστα να φανταστώ τον εαυτό μου να παραμένει εδώ. Αλλά αν έρθει πρόταση από μία ακόμη μεγαλύτερη ομάδα, ποιος ξέρει;».